Traditionelle russische Piroggen

Piroggen

Die mit Kartoffeln und Schicht- bzw. Hüttenkäse gefüllten “russischen” Teigtaschen sind eine polnische Spezialität.

Zutaten:

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Permalink 24.12.11 20:11:10, von shaftoe E-Mail , 202 Wörter, Kategorien: Essen , 1 Kommentar »

Brötchen

Es sind Brötchen, die man am Abend vorbereitet und am nächsten Morgen in den Backofen schiebt.

Zutaten (für 12 kleine Brötchen):
• 25 g Butter
• 250 ml Milch
• 25 g frische Hefe
• 1 gestrichener Teelöffel Salz
• 1 Ei
• 500 g Mehl
• 1 gestrichener Teelöffel Zucker
zusätzlich:
• 1 Ei
• Sesam, Mohn, Sonnenblumen - zum Bestreuen

Zubereitung

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Permalink 27.11.11 13:11:49, von shaftoe E-Mail , 184 Wörter, Kategorien: Essen , Einen Kommentar hinterlassen »

Geburtstage im Android/Google Kalender anzeigen lassen

Der Googlekalender bietet von sich aus an, die Geburtstage der Kontakte automatisch im Kalender anzeigen zu lassen.
Und so geht es …

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Permalink 26.11.11 01:01:12, von hoergen E-Mail , 113 Wörter, Kategorien: Android , 2 Kommentare »

Szarlotka oder polnischer Apfelkuchen

Apfelkuchen

[sprich: Scharlotka] .. wahrscheinlich das einfachste Rezept für einen Kuchen. Ich denke, es gibt niemanden, der etwas dabei falsch machen könnte.

Zutaten
je ein Glas Mehl, Grieß und Zucker (250ml)
ein Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
125 g Butter
ca. 1,5 kg Äpfel - geschält und und auf grober Reibe gerieben

Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Runde Kuchenform (Durchmesser 20-23 cm) mit Butter bestreichen. Zuerst den Boden mit den trockenen Zutaten bedecken. Darauf eine Schicht Äpfel, dann wieder eine Schicht trockene Zutaten, schichten so lange, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, Trockenmischung soll das Ganze beenden.
Obendrauf kommen Butterflocken (gleichmäßig verteilt).
Die Kuchenform am Besten mit Alufolie umwickeln, damit die Butter nicht den Backofen versaut :)
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Die Backzeit beträgt ca. 50-60 Minuten.

Vor dem Entfernen aus der Springform gut abkühlen lassen.

Permalink 25.11.11 22:26:19, von shaftoe E-Mail , 143 Wörter, Kategorien: Essen , Einen Kommentar hinterlassen »

Alba Berlin schlägt Bamberg mit 87:81

Alba Berlin Logo Alba Berlin hat heute Abend in einem extrem hochklassigen Basketballspiel die Brose Bamberg zu Hause in Berlin mit 87:81 geschlagen. Das, zuerst wegen der Euroleague Qualifikation verschobene und mittlerweile lang erwartete Spiel, fing von Anfang an sehr intensiv und auf höchsten Niveau an und ließ während des kompletten Spiels keine Sekunde lang nach.

Die Halle war mit 14.500 komplett ausverkauft und das Publikum war Feuer und Flamme. Es ist schwierig eine Halle wie die o2 World laut zu machen. Andere Clubs haben mit wesentlich kleineren Hallen dieses Problem nicht. Hier in Berlin müssen die Massen von Fans zusätzlich noch andere Zuschauer motivieren, die Halle unter Dampf zu bringen. DAS ist ihnen heute wieder mal absolut gelungen. Die Halle donnerte und trieb die Mannschaft nach vorne, wie es keine andere Halle und Fans in der Liga zu vollbringen vermag.

Gewinnerwürfel

Man konnte auch deutlich sehen, wie die bisher noch recht unauffälligen Spieler wie Francis, Simonovic und Allen richtig losgelegt haben und aus ihrem Offseasonschlaf aufgewacht sind. Man könnte nun jeden einzelnen Spieler aufzählen, gesagt sei aber, dass die gesamte Mannschaft eine Teamleistung erbracht hat, die jedes Fanherzen höher hat schlagen lassen. Mehr geht nicht und die Fans haben auch alles gegeben.

Der Sport1 Kommentator und ehemalige Basketball Nationalspieler Stephan Baeck verglich dieses Spiel mit einem Kampf zwischen Muhammad Ali und Joe Frazier. Ziemlich klar, welche Rolle er Berlin zuschrieb.

Danke Alba Berlin für diesen tollen Abend, das tolle Spiel, diesen Sieg über Bamberg und dass ihr Bamberg geholfen habt in der Euroleague besser spielen zu können. Wir Fans wissen: Ihr habt ein großes Herz.

Schlagworte: alba, bamberg, basketball, berlin, sieg
Permalink 20.11.11 22:33:20, von hoergen E-Mail , 274 Wörter, Kategorien: Berlin, Basketball , Einen Kommentar hinterlassen »

Electronic Arts, Origin und Battlefield 3 - Der Unmut wächst wegen der Spionage Software

Battlefield 3 ist nun auf dem Markt und endlich hört und sieht man den Unmut der Leute über die allgemein betitelte “Datenspionage” der Plattform Origin, die als Voraussetzung für das Spiel Battlefield 3 unabdingbar ist.
Ich hatte ja schon einmal darüber berichtet “Electronic Arts und Origin - Battlefield 3 und die Datenschutzapokalypse” und war eine Zeit lang etwas besorgt darüber, dass man im Netz relativ wenig darüber lesen konnte. Vermutlich hat die Community abgewartet, ob sich EA nochmal von diesem Konstrukt mit Origin abwendet, oder ob sie tatsächlich diesen Schritt gehen wollen. Und wie es viele schon vermutet haben, hat sich EA entschlossen die Gamer massiv zu verärgern.

Das äußert sich darin, dass viele Leute schlechte Bewertungen z.B. auf Amazon abgeben und dort ihrem Unmut lautstark machen. Aktuell gibt es 506 1 Sterne und 58 5 Sterne Bewertungen und dazwischen noch ein bisschen. In vielen Foren wird das diskutiert, so dass dem einigermaßen gebildeten Gamer klar sein sollte, was er sich einfängt, wenn er diesen Weg geht.
Bei vielen Gamern wird die Origin Software als wesentlich schlimmer eingestuft, als der Staatstrojaner/Bundestrojaner und wird meist schon mit dem Twitter Hashtag #0zapftis in den Kommentaren versehen.

Es wird sich zeigen, was Gamer alles mit sich machen lassen, beziehungsweise nicht mit sich machen lassen. Ich hoffe es wird eine große Masse an Leuten geben, die sich gegen diese Art von Eingriff in die Privatsphäre wehren.

Ein guter Anlaufpunkt ist das Blog theOrigin.de, die sich sehr kritisch mit der Distributionsplattform Origin auseinandersetzen

Permalink 28.10.11 13:40:16, von hoergen E-Mail , 313 Wörter, Kategorien: Spiele, Datenschutz , Einen Kommentar hinterlassen »

Alba Berlin gewinnt gegen Walter Tigers Tübingen

Alba Berlin Logo Im ersten Heimspiel der Saison trat Alba Berlin gegen die Walter Tigers Tübingen an. Es war ein sehr spannendes Spiel. Man konnte erkennen, dass Alba noch nicht wirklich zu sich und zu einem runden Spiel gefunden hat. Es wäre schön zu sehen, wie die Maschinerie schon voll läuft, aber es ist noch früh in der Saison und die Mannschaft ist noch recht frisch zusammen. Trotzdem gewann Alba mit ein paar Schwächephasen das Spiel mit 76:56 doch noch souverän.

Letztes Jahr hätte auch keiner mehr daran geglaubt, dass Alba überhaupt in die Playoffs kommt und zum Schluss sind sie im Finale gestanden und Vizemeister geworden. Die Saison ist also noch lang und wie sagte schon ein grünlicher Ritter vor langer Zeit? “Geduld du haben musst".

Der Spielbericht, die Statistiken und der Fantalk hier.

Permalink 23.10.11 00:14:35, von hoergen E-Mail , 140 Wörter, Kategorien: Berlin, Basketball , Einen Kommentar hinterlassen »

Thunderbird öffnet Links nicht in Firefox

Seit einiger Zeit funktionierte das Öffnen von Links aus Thunderbird nicht mehr. In der Datei prefs.js (Profilordner) war alles richtig eingetragen. Mit ein bisschen Suche wurde ich dann noch in der Datei mimeTypes.rdf (Profilordner) mehrfach fündig. Dort die Aufruf-Pfade für Firefox korrigiert und schon werden die Links wieder brav geöffnet.

Den Profilordner findet man bei Neuinstallationen unter /home/(benutzername)/.thunderbird/. Dieser besteht dann aus einem kryptischen Ordnernamen. In diesem Profilordner befinden sich dann die beiden Dateien prefs.js und mimeTypes.rdf.

Schlagworte: firefox, linux, thunderbird
Permalink 22.10.11 21:23:48, von hoergen E-Mail , 86 Wörter, Kategorien: Programme, Linux, Android , 3 Kommentare »

Loireux

Zusammen gekauert im dunklen Raum. Straßenlicht dringt spärlich durch die Jalousie. Gänsehaut partiell
Ledersohlen auf Parkett. Atmen. Eine Welle Körperwärme. Silhouette an der Jalousie. Metallisches Glänzen. Klicken.
Energie steigt am Rückgrat nach oben. Breitet sich aus. Fingerspitzen mit 500.000 Volt. Faust. Sprungfedern in den Beinen gespannt.
Haarspitzen knistern. Ein Panzer schiebt sich über jeden Millimeter des Körpers. Fest und undurchdringlich. Augen eiskalt. Luftzug.
Gänsehaut am ganzen Körper. Jeder Muskel angespannt. Silhouette dreht sich. Füße bohren sich in den Boden.
Geräusch von fallendem Papier. Aufschlag auf die Jalousie. Tiefes Knurren, als sich Zähne in Nacken graben. Fäuste schlagen in Nieren.
Versinken im Dunkeln unterhalb des Fensters. Scharren. Verstummendes Knurren. Schleifen. Leiser werdende Geräusche.
Zwei Sonnen steigen gleißend über der Schlucht auf und lassen Loireux’s staubige und zerrissene Jacke aufleuchten. Punk in den Haaren. Leben.

Schlagworte: geschichten
Permalink 18.10.11 01:44:43, von hoergen E-Mail , 148 Wörter, Kategorien: Geschichten , Einen Kommentar hinterlassen »

Party - 10 Jahre Audiomassive am 14.10.2011

10 Jahre Audiomassive

Seit ihrer Gründung gilt die Crew als eine Konstante am Berliner Drum&Bass–Horizont.

Neben ihren Veranstaltungsreihen wie „Klangbiotop“, „Ostwind“, „Spass am Bass“ oder „RAWasFUCK“ gibt es eigentlich kaum einen Club oder Winkel in dieser Stadt, der nicht schon einmal vom Kollektiv beschallt worden ist. Im Laufe des Jahrzehnts kam es zu zahlreichen nationalen und internationalen Kooperationen und auch innerhalb der Stadt wurde fleissig mit der hiesigen Szene interagiert. Stets im Wandel begriffen, gab es Zu- und Abgänge. Sei es, dass Teile der Truppe zu anderen Musikrichtungen überwechselten oder Newcomer mit frischem Sound hinzukamen. Die Offenheit Neuen und Neuem gegenüber, ist einer der vielen Gründe, weshalb das Audiomassive für Vielfalt steht und sich allgemeiner Beliebtheit erfreut.

Eben diese Vielfalt wird sich zu ihrem Jubiläum im Programm wiederspiegeln und sie freuen sich bereits, es mit möglichst vielen Freunden und Gästen zu begehen…

Lineup am 14.10.2011:

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Schlagworte: berlin, drum&bass, dubstep, musik
Permalink 13.10.11 23:19:43, von hoergen E-Mail , 256 Wörter, Kategorien: Musik, Berlin , Einen Kommentar hinterlassen »

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